Ricotta fresca di pecora Ingredienti: Siero di latte ovicaprino pastorizzato,  latte ovicaprino di origine italiana  pastorizzato, sale.    Pezzatura in Kg.    Shelf…

Caciotta al pistacchio     Descrizione La caciotta al pistacchio è un formaggio a pasta morbida compatta aromatizzato con pistacchi …

TUMA FRESCA     Descrizione La tuma fresca , o “tumazzu” in siciliano, è un formaggio  fresco dalla  pasta compatta…

Caciotta alla rucola     Descrizione La caciotta alla rucola è un formaggio a pasta morbida compatta aromatizzo con rucola…

Primo sale pepato     Descrizione Il primo sale pepato è un formaggio a pasta morbida compatta con l’aggiunta di…